Jamie Oliver 35 wegańskich przepisów na Boże Narodzenie

Jeden z najbardziej znanych i szanowanych szefów kuchni na świecie, Jamie Oliver , opublikował na swojej stronie internetowej zbiór specjalnych dań na świąteczną kolację. W przepisach nie ma składników pochodzenia zwierzęcego, ku uciesze wegan, którzy na tego typu uroczystościach mają zwykle niewiele opcji do jedzenia.

Od przystawek po deser, różnorodność przygotowanych przez szefa kuchni potraw wypełnia oczy i sprawia, że ​​zaczyna się ślinka. Choć prawdą jest, że je się je najpierw oczami, szef kuchni dba o wszystkie aspekty swoich przepisów, szukając prostoty i smaku, które go tak bardzo charakteryzują.

Różnorodne dania, takie jak grillowany kalafior z sosem pesto, miniaturowe bruschettki z karczochami, grillowana gruszka i nadzienie orzechowo-imbirowe, wegańskie ciasteczka czekoladowe; to niektóre z przepisów dostarczonych przez Jamiego Olivera.

Oprócz pełnej receptury publikuje również niezbędne czasy dla każdego opracowania, poziom trudności i tabelę wartości odżywczych.

Wybór przepisów w języku angielskim można zobaczyć tutaj.