Wielokrotnie ci z nas, którzy uprawiają własny ogród, stają przed dylematem posiadania wielkich zbiorów i jak je zachować, dobrym rozwiązaniem są przetwory, obdarowywanie przyjaciół, wymiana z sąsiadami, ale szczególnie cebula jest bardzo łatwa. przechowywać przez kilka miesięcy, zwłaszcza zimą.

Metoda jest taka, która mi się podoba prosta i tania, polega na ponownym użyciu starych rajstop (pończoch damskich) jako siatki do zawieszenia cebuli pojedynczo, można je również przechowywać razem w przewiewnej siateczce lub torbie, problem jest że jak się gnije, kilka kolejnych warzyw gnije, wytwarzają gazy, które przyspieszają rozkład reszty, najbardziej tradycyjnym sposobem jest zaplatanie zielonej części cebuli w ten sposób również bardzo dobrze się konserwują, istnieją odmiany cebuli, które wytrzymują dłużej niż Inni, nie zostanie to powiedziane w praktyce, w zasadzie najsłodsze lub najdelikatniejsze trwają krócej, klasyczny brąz i fiolet trwają długo.

Cała cebula, którą chcemy zachować, musi być czysta i sucha, jeśli najpierw zbierzemy ją w czystości i pozostawimy do wyschnięcia na kilka dni w cieniu na płótnie lub prześcieradle, po wyschnięciu oplatamy je warkocz lub wkładamy do torby lub rajstop.

Cebula nie powinna mieć czarnych plam, pleśni ani miękkich plam, powinny być idealne, nie powinny być przechowywane w pobliżu innych produktów, ponieważ mogą przenosić ich zapach.

Powiedziawszy to wszystko, technika z rajstopami jest następująca: przecinamy części nóg nożyczkami, wprowadzamy pierwszą cebulę, robimy węzeł, zakładamy drugą cebulę, robimy węzeł i tak dalej, aż do zakończenia, łatwo, prawda? Nie byłem w stanie tego zbytnio udowodnić, ponieważ moja żona nie nosi rajstop, ale cóż, jest to dobry materiał, którym chciałem się podzielić z czytelnikami ecocosas.com.

Może Cię też zainteresować ... Jak przygotować obornik z kurczaka

Chociaż może to być więcej niż powiedzenie, pończocha musi być czysta i sucha, również zamiast węzłów możemy użyć haczyków, takich jak woreczki z chlebem lub ciastkami, pozwoliłoby nam to na wielokrotne używanie pończochy.