Za każdym razem, gdy mam cytryny z pola, robię to mydło. Nadaje naczyniom i szklankom przyjemny cytrynowy zapach, a do tego jest tani.

Jedna z puszek wykonana jest bez thermomixa, a druga z thermomixem. Czego nie widzisz różnicy?

Składniki:

• Trzy cytryny,
• Dwieście gramów grubej ( gruboziarnistej ) soli ,
• Sto (100) mililitrów białego octu,
• dwieście (200) mililitrów wody,
• 30 mililitrów płynu nabłyszczającego do zmywarek ( opcjonalnie ) (jest to płyn, który przyspiesza suszenie i zapobiega plamom z wody, w Hiszpanii sprzedawany jest w każdej drogerii lub supermarkecie)

przygotowanie:

Bez thermomix:

• Usuń szczyty cytryn. Umyj i pokrój cytryny (nieobrane) na małe kawałki na drewnianej desce (aby dobrze je zmiażdżyć w mikserze), wraz z solą,
• Dodaj ocet, wodę i nabłyszczacz i ponownie wymieszaj z maksymalną mocą.
• Umieść to w rondelku i na średnim ogniu, około 15 minut, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką, ponieważ zwykle się klei. Nic się nie dzieje, wtedy polewasz go wodą, trochę podpalasz i bardzo dobrze startuje,
• Wlej do pudełka na drugie śniadanie i ostudź. Gdy jest zimno, ponownie zamieszaj, ponieważ zwykle pozostawia suchą warstwę. Możesz przechowywać ją w lodówce lub w zamkniętym garnku,
• Używaj jak zwykłego detergentu do zmywarek, dodaj dwie łyżki stołowe i umyj normalnie.

Z thermomixem (robot kuchenny, który bije, upłynnia, gotuje i nie tylko):

• Włożyć cytryny pokrojone na cztery części i sól do termomiksu.
• Ustaw 20 sekund na pełnej prędkości.
• Dodaj ocet (jedna szklanka), wodę (dwie filiżanki) i nabłyszczacz. (1/4).
• Pozostaw na 15 minut przy temperaturze 100º stopni i przy prędkości 2. Jeśli chcesz uzyskać więcej smoothie, z mniejszą ilością grudek, ubij jeszcze kilka sekund przy prędkości 6. Wlej do łodzi lub pudełka na drugie śniadanie. Wstaw do lodówki.

Sól i ocet są używane nie tylko do gotowania potraw. Jak wiadomo, służą również do czyszczenia. W tym przypadku sól jest skutecznym odplamiaczem, a ocet służy do zabijania bakterii, działa odkażająco i tnie tłuszcz. Ocet neutralizuje również nieprzyjemne zapachy; cytryna oprócz nadawania charakterystycznego zapachu działa dezynfekująco.

Może Cię również zainteresować… Zrównoważone i świadome Święta Bożego Narodzenia

Via: Gotowanie bez strachu

Więcej zastosowań octu w: 10 zastosowaniach octu w domu

Więcej o cytrynie: 5 zdrowych sposobów używania cytryn

Więcej o ekologicznym sprzątaniu domu produktami naturalnymi: Ekologiczne i bezpłatne sprzątanie