Gotuj w zmywarce lub zmywarce

Jednym z najciekawszych pomysłów na oszczędzanie energii i zasobów, które znaleźliśmy kilka lat temu, jest możliwość gotowania na elektrycznej zmywarce lub zmywarce.

Jakiś czas temu, około 9 lat temu, rozmawialiśmy o Lisie Casali, włoskiej blogerce, która napisała książkę, która była przełomowa i jednocześnie odnosząca sukcesy, z jej zaleceniami, przepisami i pomysłami na gotowanie w zmywarce.

Po co gotować w zmywarce

Zmywarka, czy też zmywarka, to gadżet obecny w wielu domach, przynajmniej w wielu regionach miejskich. Wiadomo, że ilość zaoszczędzonej wody jest dość duża w porównaniu do konwencjonalnego zmywania naczyń, chociaż istnieją różne metody oszczędzania również bez tego urządzenia, udowodniono, że pełna zmywarka zużywa około 16 litrów wody, podczas gdy inne metody Przy tej samej ilości naczyń mogą wzrosnąć do 60 litrów.

gotować w zmywarce

Cóż, jak wyjaśnił ten włoski bloger wiele lat temu, istnieje możliwość gotowania na wodzie lub parze, której używa to urządzenie, z korzyściami zdrowotnymi, ponieważ przygotowanie jest znacznie zdrowsze niż inne formy gotowania, jest dobre dla środowiska dzięki oszczędności energii i korzystne dla kieszeni, ponieważ oszczędzamy na innych kosztach gotowania i energii.

Formuła jest prosta. Wkładając naszą płytę do mycia w urządzeniu, do gotowania tą metodą wykorzystujemy parę, która w ekologicznym programie prania wynosi od 50 do 55 stopni Celsjusza.

Gotowanie na parze jest również bardzo zdrowe, chronione zębami i paznokciami przez systemy takie jak gotowanie energetyczne i makrobiotyka, ze względu na znacznie większą zdolność do zachowania właściwości odżywczych żywności niż inne formy gotowania.

Możesz być także zainteresowany .. Najpierw Ziemia (dokument)

Po gotowaniu na parze żywność zachowuje witaminy i minerały znacznie bardziej niż potrawy gotowane, gotowane, pieczone, smażone lub smażone.

Nie musisz dodawać niczego poza samą parą, a konsystencja i smaki trzymają się lepiej niż w przypadku gotowanych warzyw. O wiele trudniej jest im spalić, przykleić lub złamać.

Jak się gotuje w zmywarce lub zmywarce?

Sposobem gotowania potraw, czy to te warzywa, warzywa, czy to, co możemy sobie wyobrazić, musimy używać szklanych lub szklanych słoików zamykanych w jak najbardziej hermetyczny sposób.

Umieszczamy je między naczyniami, wykorzystując ciepło i parę wytwarzaną przez wodę w zmywarce i wytwarzaną w szklanych pojemnikach.

Dobrą rzeczą jest to, że możemy używać puszek szklanych z recyklingu, które mamy w domu. Lisa zaleca również stosowanie hermetycznych torebek na żywność, takich jak te używane do zamrażania żywności.

Wprawdzie te torebki są takie, że można ich używać wielokrotnie, ale nie polecałbym ich ponieważ jest plastikowy i im dalej plastik jest od jedzenia tym lepiej. Ponadto wiadomo, że mieszanka „jedzenie + ciepło + plastik” nie jest zbyt dobra, ani dla zdrowia, ani dla wody, którą wyrzucamy ze zmywarki.

Musimy uważać, aby używane przez nas pojemniki były szczelnie zamknięte i aby woda z zewnątrz, wypełniona mydłem lub detergentem nie dostała się do nich i nie zanieczyściła żywności.

gotować w zmywarce

Dodatkowe wskazówki

Niektóre potrawy wymagają więcej czasu gotowania niż inne. Dlatego jeśli ktoś z nas zauważy, że nie jest w pełni ugotowany, możemy mu podarować patelnię lub wok.

Możesz być także zainteresowany ... Rośliny strączkowe: czym one są i lista najpopularniejszych gatunków roślin strączkowych

Do mycia naczyń zawsze zalecamy używanie ekologicznych i biodegradowalnych mydeł, ponieważ w naszych domach i rzekach wprowadzamy mniej zanieczyszczeń.

Jeszcze jedno zalecenie, że chociaż wydaje się to oczywiste, czasami tak nie jest: zmywarkę należy używać tylko wtedy, gdy jest pełna. Aby umyć filiżankę i dwie łyżki, nie trzeba włączać urządzenia.

Podobne Artykuły