Zanieczyszczające i niebezpieczne kapsułki Nespresso oraz ich zamienniki

Kapsułki Nespresso i tym podobne odbiły się na domach przez ostatnie 15 lat, osiągając punkt, w którym duża część populacji ma w domu swój własny jednorazowy ekspres do kawy na kapsułki.

Te automaty mają tę zaletę, że przygotowują kawę, której kawiarnia nie ma się czego pozazdrościć, są tańsze niż codzienne chodzenie do baru, zajmuje to kilka sekund i nie musimy nawet brudzić sobie rąk. Ale kosztem czego?

Aluminium w kapsułkach Nespresso

Jeśli istnieje materiał, który jest prawie na wysokości plastiku pod względem zanieczyszczenia, toksyczności i wszechobecności w kuchniach i domach, jest to aluminium.

Od papieru używanego do zawijania kanapek po puszki napojów bezalkoholowych i piwa, aluminium jest dość wszechobecne w gastronomii. A wraz z nimi generowane śmieci. Te jednorazowe kapsułki z kawą są zwykle wykonane z aluminium.

zanieczyszczające kapsułki Nespresso

Aluminium dla zdrowia

Chociaż naukowcy i agencje zdrowia nie uzgodnili jeszcze poziomu zagrożenia, glin jest wysoce toksyczny i jest powiązany z niektórymi chorobami neurotoksycznymi, co nie jest po prostu naszą opinią, ale jest podzielane przez wiele komitetów naukowych, w tym hiszpańskiej Agencji ds.Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia (AESAN), która w swoim raporcie na temat aluminium sugeruje, że chociaż obecnie dostępne dane nie mogą określić, że aluminium jest przyczyną choroby Alzheimera, w świecie nauki są głosy, że chociaż nie jest "czynnikiem etiologicznym choroby Alzheimera [...] możliwe, że odgrywa rolę w jej rozwoju".

Może Cię też zainteresować… Muzyka dla duszy roślin

I dodają, że chociaż tradycyjnie aluminium nie było uważane za substancję nadmiernie toksyczną, „obserwacje dotyczące jego związku z pewnymi uszkodzeniami neurologicznymi i podejrzenie, że ekspozycja człowieka na ten metal została zwiększona (pod względem wielkości i różnorodności źródeł). ) stopniowo wprowadzają wystarczającą niepewność, aby ustalić potrzebę oceny ryzyka żywnościowego w obecnej sytuacji ”.

Ponadto Alzheimer, inne choroby neurodegeneracyjne, takie jak choroba Parkinsona, stwardnienie rozsiane i problemy z neurokognitywnym uczeniem się, mogą być związane z narażeniem na ten metal, jak sugeruje niedawny artykuł w Journal Research of Medical Sciences.

Problem środowiskowy kapsułek Nespresso

Do tego musimy dodać koszt środowiskowy kapsułek Nespresso i tym podobnych. Chociaż podobno kapsułki Nespresso można wyrzucić do dalszego przetwarzania we własnym zakładzie recyklingu w punktach zbiórki zarządzanych przez samą firmę, ponieważ nie są one traktowane jako opakowanie i nigdy nie powinny być wyrzucane do plastikowych pojemników do recyklingu. lub aluminium.

Chociaż Nespresso twierdzi, że jest w stanie poddać recyklingowi do 75% kapsułek lub że ma taką możliwość, tylko około 18% z nich, przynajmniej w Hiszpanii, jest poddawanych recyklingowi, a reszta trafia do zwykłych śmieci, zgodnie z badaniem. niezależna od Organizacji Konsumentów Hiszpanii (OCU). Liczba, która według najnowszych badań opublikowanych przez samą firmę produkującą kapsułki, w ciągu ostatnich 10 lat wynosiła zaledwie 10%.

A co z pozostałymi 90 procentami kapsułek Nespresso spożywanych codziennie? Większość z nich trafia na wysypiska śmieci, do rzeki lub do powietrza poprzez dym ze spalarni odpadów.

Możesz być również zainteresowany .. Zlikwiduj pchły u kotów i psów w sposób naturalny i ekologiczny

Są to pojemniki jednorazowego użytku o ogromnej zdolności do zanieczyszczenia, ponieważ ich degradacja zajęłaby od 150 do 500 lat, jak już widzieliśmy w tym artykule na temat poważnego problemu środowiskowego związanego z kapsułkami z kawą.

alternatywne kapsułki Nespresso

Alternatywy dla jednorazowych kapsułek kawy Nespresso

Obecnie największymi konsumentami tych kapsułek są Stany Zjednoczone, Włochy i Hiszpania, dlatego właśnie w tych krajach należy poszukiwać (a faktycznie poszukuje się) alternatyw dla tej katastrofy.

Wśród alternatyw mamy tradycyjny ekspres do kawy bez kapsułek, który działa jak te z kawiarni, ale na mniejszą skalę. Odpowiednik jest taki, że kawa nie zawsze pozostaje taka, jak w ekspresach, żeby powiedzieć prawie nigdy.

Istnieją również ekspresy do kawy z papierowymi kapsułkami i chociaż są one znacznie rzadsze, są czystsze zarówno dla zdrowia, jak i dla środowiska, a wiele z nich nadaje się do kompostowania.

Dostępne są kapsułki kompostowalne, które są kompatybilne i można je dostosować do istniejących maszyn kapsułkowych, chociaż trudno je również znaleźć. Obecnie, biorąc pod uwagę problem, wiele firm tworzy jednorazowe kapsułki na bazie włókien roślinnych.

Należy zaznaczyć, że nie wszystko biodegradowalne jest kompostowalne, dlatego najlepiej aby były kompostowalne, gdyż gwarantują, że ich degradacja jest dużo bardziej efektywna i łagodna niż w przypadku tych, które po prostu ulegają biodegradacji.

Istnieją również kapsułki wielokrotnego użytku, wykonane z różnych materiałów, od silikonu po stal nierdzewną. Choć te też nie są najłatwiejsze do znalezienia, to obecnie w sklepach internetowych bardzo łatwo je znaleźć.

Może Cię też zainteresować ... 5 roślin, które najlepiej filtrują toksyny z łazienki

Jaką alternatywę proponujesz do stosowania tych kapsułek? Zostaw to w komentarzach!

Podobne Artykuły