Leczniczy i odżywczy olej czosnkowy. Właściwości i jak to zrobić

Nie jest konieczne wymienianie właściwości czosnku, które wszyscy już znamy, zarówno pod względem odżywczym, leczniczym, jak i gastronomicznym.

Dzisiaj porozmawiamy po prostu o leczniczym i odżywczym olejku czosnkowym, olejku z cebulek, naukowo zwanym Allium sativum, który zapewnia wspaniałe korzyści zdrowotne.

Właściwości olejku czosnkowego

Olejek czosnkowy koncentruje wiele właściwości czosnku, dlatego jest tak ważny. Surowe ząbki czosnku mogą być mocne w spożyciu, ale olej, w którym można skoncentrować wiele jego właściwości, sprawia, że ​​jest przyjemniejszy i łatwiejszy do strawienia.

Wśród właściwości odżywczych to, że to jest ogromnym źródłem witamin, szczególnie witaminy B6 i witaminy C .

Jeśli chodzi o witaminę B6 lub pirydoksynę, surowy czosnek zawiera ogromne ilości, z 95% zalecanej dziennej dawki dla osoby dorosłej na 100 gramów. Ale szczerze mówiąc, nikt nie zje 100 gramów surowego czosnku bez negatywnych skutków. Dlatego olej czosnkowy jest tak ważny.

jak zrobić olej czosnkowy

Witamina B6, obecna w czosnku w znacznie większym stopniu niż w jakimkolwiek innym jedzeniu, jest, podobnie jak inne składniki odżywcze zaliczane do tzw. Witamin z grupy B, bardzo ważna dla stabilizacji ośrodkowego układu nerwowego i wchłaniania składników odżywczych, które otrzymujemy z innych produktów spożywczych.

Ponadto osobliwością tej witaminy jest udział w tworzeniu kwasu solnego i hemoglobiny oraz bardzo korzystny wpływ na wzmocnienie układu odpornościowego.

Skoro już mowa o układzie odpornościowym, kolejną witaminą, której czosnek obficie występuje, jest witamina C (52% zalecanej dziennej dawki na 100 gramów), która służy wzmocnieniu układu odpornościowego, a także synteza hormonalna, powstawanie tkanek i walka z tzw. wolnymi rodnikami.

Może Cię też zainteresować ... Biodecoding: odkrywanie nowego sposobu radzenia sobie z chorobą

W mniejszym stopniu, choć również w dobrych ilościach, jest witamina B3 czy niacyna i witamina B5 czy kwas pantotenowy.

właściwości olejku czosnkowego

Jeśli chodzi o składniki mineralne, które możemy znaleźć we właściwościach olejku czosnkowego i ogólnie w czosnku, należy zaznaczyć, że bulwa ta jest świetnym źródłem wapnia, żelaza, fosforu i cynku , aw mniejszym stopniu magnezu i sodu .

Zalety oleju czosnkowego

Oprócz walorów odżywczych olejku czosnkowego, dzięki zawartym w nim witaminom i minerałom, należy zaznaczyć, że posiada właściwości przeciwbakteryjne, regeneracyjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze i przeciwdrobnoustrojowe.

Dzięki swoim właściwościom leczniczym olej czosnkowy jest bardzo dobry w walce z chorobami skóry, takimi jak trądzik, pryszcze, czyraki i zakażone pory.

Jest również bardzo przydatny do eliminacji pasożytów jelitowych. Dzięki swoim właściwościom przeciwpasożytniczym czosnek pomaga wydalać robaki z jelita i oczyszczać organizm z tego rodzaju czynnika.

A jakby tego było mało, jest to bardzo silny suplement eliminujący „zły” cholesterol lub LDL z organizmu, a także korzystnie wpływający na układ krążenia.

Olejek czosnkowy do włosów

Olejek czosnkowy może bardzo korzystnie wpłynąć na zdrowie włosów. Pomaga poprawić zdrowie skóry głowy, zwalcza łupież, grzyby i ewentualne drobnoustroje, a także leczy i dezynfekuje rany.

Zawiera duże ilości witaminy C, wspomaga regenerację tkanki włosa i wzmacnia zdrowie włosów.

Jak znajduje się olej czosnkowy?

Olejek czosnkowy jest dostępny w handlu w postaci pereł. Jego zastosowanie jest ściśle lecznicze, biorąc pod uwagę jego stężenie. Ale możemy to również zrobić sami.

Może Cię też zainteresować ... Stopa cukrzycowa: co to jest? Objawy, przyczyny, pielęgnacja i leczenie

Olejek czosnkowy w perełkach lub kapsułkach

Perełki olejku czosnkowego znajdują się zwykle w sklepach medycyny naturalnej, u zielarzy lub zielarzy i są to roślinne kapsułki glicerynowe wypełnione macerowanym olejem w stosunku 1: 1. Ten olej jest czysto leczniczy, a jego zalecana dawka to 2 perełki 3 razy dziennie lub tyle samo pereł 6 dziennie, rozłożonych w trzech dawkach w ciągu dnia.

Jak zrobić olej czosnkowy

Ale możemy też zrobić własny leczniczy olej czosnkowy. Do tego będziemy potrzebować:

  • 2 średnie główki czosnku
  • Litr oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Duża szklana butelka (co najmniej jeden litr) z dopasowanym wieczkiem

Zobaczmy, jak zrobić olej czosnkowy, wyjaśniony krok po kroku:

  • Obierz główki i każdy z ząbków czosnku, które przecinamy na pół i umieszczamy w dużym szklanym słoju (ponad litr) pojemności, dodajemy litr oliwy z oliwek.
  • Zostawiamy go w suchym i chłodnym miejscu, ale nie w lodówce, ale w spiżarni lub szafce.
  • Marynujemy przez miesiąc lub 30 dni.
  • Co dwa dni powinniśmy przesuwać butelkę i lekko ją otwierać.

Po 30 dniach mamy już leczniczy olejek czosnkowy gotowy do użycia w chorobach skóry, do włosów lub do każdego innego zastosowania, które uznamy za konieczne. Jeśli chcesz, aby były w 100% ekologiczne, zalecamy rozpoczęcie sadzenia czosnku w ogrodzie lub na patio!

Przeciwwskazania do stosowania olejku czosnkowego

Producenci olejku czosnkowego w perełkach lub kapsułkach glicerynowych nie zalecają przekraczania 6 kapsułek dziennie. Jego spożycie nie jest zalecane dla małych dzieci, przynajmniej w postaci pereł.

Podobne Artykuły