Olejek arganowy i jego dobroczynne właściwości

Olej arganowy to olej roślinny używany od tysiącleci ze względu na swoje właściwości. Skąd się bierze i do czego służy? o Jak jest używany? to niektóre z pytań, które ujawnimy poniżej.

Skąd się bierze olej arganowy?

Olej arganowy pozyskiwany jest z tłoczenia na zimno nasion drzewa Argania Espinosa, lepiej znanego jako drzewo arganowe, które rośnie dziko w południowo-zachodnim regionie Maroka, gdzie te drzewa pełne mięsistych owoców są ulubionym celem kóz ojczysty.

Jest to trzeci najstarszy gatunek drzew na planecie, ponieważ gatunki drzewa arganowego zostały znalezione w trzeciorzędu.

Drzewo to oprócz korzyści jakie oferują nam jego owoce, jest jednym z drzew, które ma większą odporność na suszę, jest przystosowane do życia w klimatach niemal pustynnych. Jest w stanie wytrzymać temperatury powyżej 50 ° C. Ponieważ może rozwinąć długie korzenie, aby uzyskać wodę z głębi ziemi, jest tępy i ma pień w kształcie ślimaka, co pozwala mu z łatwością wznosić się i docierać do owoców. Drzewo arganowe może żyć ponad 200 lat .

Na obszarze o niewielkich opadach drzewo arganowe przyczynia się do utrzymania wilgotności ekosystemu poprzez magazynowanie wody. Umożliwienie mieszkańcom okolicznych upraw jęczmienia do karmienia zwierząt. Jeśli susza jest ekstremalna, stracisz liście, aby zatrzymać wodę do maksimum i uniknąć utraty potu. Drewno i owoce są używane do produkcji drewna opałowego i paszy dla zwierząt, a ziarno zamienia się w olej, który jest stosowany jako środek leczniczy na choroby skóry, jako środek pielęgnacyjny i często jako pasta z masła migdałowego. jedz z chlebem.

Bursztynowy olej pochodzi z wybrzeża Haha w Maroku co najmniej 600 pne. C. Fenicjanie uzdrawiali i upiększali na olejku. Od wieków życie w tym zakątku świata, zwłaszcza Berberów z Afryki Północnej, było głęboko związane z głębokimi korzeniami drzewa.

Jak pozyskuje się olej arganowy?

Dawniej kozy zjadały swobodnie owoce drzewa arganowego, później orzechy lub nasiona zbierano z odchodów, a następnie mielono. Obecnie ze względów higienicznych oprócz procesu koziego modyfikuje zapach i smak olejku arganowego; Do ekstrakcji lub suszenia miazgi na słońcu stosuje się techniki mechaniczne, chociaż w wielu obszarach miazga jest nadal podawana zwierzętom, ponieważ nie nadaje się do spożycia przez ludzi.

Możesz być także zainteresowany .. Zalety i właściwości lawendy

Przez lata kobiety w społeczności siedziały na ziemi w kółko, uderzając w kamienie, aby złamać zewnętrzną skorupę orzecha arganowego, który, jak się uważa, jest 16 razy twardszy niż orzech laskowy. Ze względu na cierpliwość i umiejętności wymagane, aby uniknąć uszkodzenia wewnętrznych rdzeni, w których przechowywane jest „płynne złoto”, zadanie to zawsze było uważane za pracę kobiet. Po rozbiciu orzechów trafiają do młyna do tłoczenia na zimno, kobiety miażdżą nasiona, aż uzyskają pastę. Zagniatają tę pastę i filtrują olej arganowy. Miejscowi oferują szczątki zwierzętom, aby je nakarmić. Berberowie kilkakrotnie filtrują olej. Pozostawiają olej w pojemniku na kilka tygodni, aby go zdekantować, stopniowo osad gromadzi się na dnie pojemnika.Usuwają czysty olej i filtrują go wiele razy, aby uzyskać czysty olej.

Olej arganowy i jego dobroczynne właściwości 1

Starożytna technika rzemieślnicza przekazywana z pokolenia na pokolenie, polegająca na umiejętnej pracy ręcznej w ilości ponad 30 kg nasion na litr oleju arganowego. Nawet w naszych zmechanizowanych czasach olej arganowy jest pracą związaną z sercem różnych społeczności i spółdzielni kobiet.

Drzewo arganowe: dobro ludzkości

Już w 1500 roku czyniono starania o wprowadzenie oleju arganowego na rynki europejskie, ale produkt nigdy się nie sprawdził. W XX wieku coraz więcej rolników zaczęło karczować dawne lasy arganowe, aby sadzić pomarańcze, pomidory, drzewa oliwne i inne uprawy uważane za bardziej wartościowe. Ze względu na spadek liczebności i różne problemy ekologiczne drzewo arganowe zostało objęte ochroną UNESCO. To oznaczenie biosfery UNESCO ograniczyło podaż oleju arganowego, co czyni go jednym z najrzadszych i najdroższych olejów na świecie.

To wtedy interweniowały organizacje krajowe i międzynarodowe, które zaczęły podejmować kroki w celu odwrócenia trendu i promocji uprawy. Miał nadzieję na ochronę upraw, który miał marokański badacz i profesor nauk ścisłych Zoubida Charrouf. Twierdziła, że ​​drzewo arganowe było niezbędne w utrzymaniu Sahary na dystans. Wiedział też, że gdyby region mógł czerpać korzyści gospodarcze z ropy, zwiększyłoby to również zapotrzebowanie na sadzenie i utrzymanie zdrowych drzew. Prowadził badania potwierdzające właściwości antyoksydacyjne oleju oraz pionierskie metody podnoszenia jakości i produkcji. Następnie w 1996 roku Charruof założył spółdzielnie produkujące olej arganowy.Rząd marokański wkrótce zajął się tą sprawą, podejmując inicjatywę zwiększenia produkcji, aw 2009 r. Olej arganowy złożył wniosek o nadanie Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG), pierwszego produktu z tak zaszczytnego kraju afrykańskiego.

Badania potwierdzające długo zapowiadane korzyści w połączeniu z niezawodnymi łańcuchami dostaw zaintrygowały przemysł kosmetyczny, od międzynarodowych koncernów po wschodzących producentów.

Ponad 2 miliony mieszkańców tego obszaru, w tym prawie 1 milion w mieście Agadir, jest zależnych od drzewa arganowego w zakresie korzyści ekologicznych, lekarstw, żywności, schronienia i środków do życia. Obecnie są finansowani i szkoleni przez władze lokalne i międzynarodowe, aby produkować olej arganowy w spółdzielniach i jednocześnie chronić zasoby naturalne w regionie.

Może Cię też zainteresować .. Właściwości, zalety i przeciwwskazania miodu

Właściwości olejku arganowego

Czysty olejek arganowy łatwo się wchłania i reguluje równowagę pH skóry, poprawia wygląd włosów i odżywia organizmy. Może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu z innymi olejkami eterycznymi:

Dla skóry:

Niewielką ilość nanieść na dłoń i energicznie wcierać, aby rozgrzać olejek i zwiększyć jego wydłużenie, wcierać i powtarzać tyle razy, ile potrzeba, można go dodać do zwykłego kremu lub balsamu.

  • Przeciwzapalny
  • Kontroluje nadmiar sebum lub sebum na skórze
  • Zapobiega i osłabia pojawienie się trądziku
  • Naturalny filtr przeciwsłoneczny
  • Odżywia skórę
  • Nawilża skórę
  • Odmładza
  • Zmniejsza blizny i rozstępy
  • Rozjaśnia i wypacza skórę
  • Naturalne i skuteczne lekarstwo na egzemę i łuszczycę
  • wzmacnia paznokcie
  • zapobiega wysuszaniu dłoni

Na włosy:

Niewielką ilość olejku arganowego nanieś na dłoń i energicznie wmasuj, aby rozgrzać olej i zwiększyć jego rozprowadzenie. Nakładaj bezpośrednio na wilgotne włosy od końcówek po skórę głowy. Możesz również połączyć go z kremem do stylizacji, szamponem lub odżywką, dodając do prania kroplę płynnego złota.

  • Zamknij i unikaj rozdwajania końcówek
  • Nawilża włosy
  • Napraw zniszczone włosy
  • Nadaje połysk
  • leczyć łupież
  • zapobiega wysuszaniu skóry głowy

Różnice między kosmetycznym a kulinarnym olejem arganowym

Kulinarny olej arganowy to superfood i jeden z najdroższych olejów na świecie, sięgający prawie 300 dolarów za litr. Podczas obróbki orzechy włoskie przechodzą proces prażenia, który wzmacnia ich smak i subtelny orzechowy zapach. Chociaż niektórzy puryści wolą proces nieprażony, aby uzyskać właściwości ekstrakcji netto.

Może Cię również zainteresować ... Magnez, minerał o wielu zaletach

Gdy olej arganowy jest przeznaczony do użytku kosmetycznego, w niektórych spółdzielniach lub tych samych firmach kosmetycznych może „rozciągnąć” olej arganowy poprzez dodanie innych olejowych baz, a nawet przejść przez proces ekstrakcji zapachu lub dodawania perfum, aby nie zaleca się jego stosowanie do żywności.

Organiczny olej roślinny arganowy

Kulinarny olej arganowy jest uważany za superfood, ponieważ:

  • Kwas oleinowy w oleju arganowym jest dobry dla osób z wysokim poziomem cholesterolu.
  • Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju arganowym wytwarzają prostaglandyny, które wspomagają uodpornienie i działają przeciwzapalnie.
  • Olejek arganowy zawiera sterole, które pomagają blokować wchłanianie cholesterolu w jelicie.
  • Pomaga poprawić trawienie.
  • Olejek arganowy działa korzystnie na zapalenie stawów i choroby reumatyczne.

Mam nadzieję, że nie przekroczyłem informacji! ale świat kosmetyków i naturalnej żywności to coś, co rodzi dla nas wiele pytań, jeśli coś jeszcze jest w przygotowaniu, zostawię to na kolejny post… Dzielenie się i komentowanie pomaga nam się rozwijać!

WAŻNE : Informacje te mają na celu uzupełnienie, a nie zastąpienie porady lekarza lub pracownika służby zdrowia i nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, środków ostrożności, interakcji lub skutków ubocznych. Te informacje mogą nie być dostosowane do twoich szczególnych okoliczności zdrowotnych. Nigdy nie zwlekaj ani nie ignoruj ​​szukania profesjonalnej porady medycznej od swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia z powodu czegoś, co przeczytałeś o ekocosach. Przed rozpoczęciem, przerwaniem lub zmianą jakiegokolwiek rodzaju leczenia należy zawsze porozmawiać z lekarzem.

Podobne Artykuły