Wyobraź sobie pokarm, który pomaga w odchudzaniu, zapobiega cukrzycy, wzmacnia serce i układ odpornościowy, dodaje energii, stabilizuje nastrój, wzmacnia kości, poprawia płodność, a także jest afrodyzjakiem.

Cóż, korzeń maca , który pochodzi z rośliny pochodzącej z regionu Andów w Peru, jest w stanie to zrobić i wiele więcej.

Wielokrotnie porównywany do innych stymulantów, takich jak kofeina, teaninal (L-teanina) i ashwagandha. I choć nie należy wykluczać jej zdolności do zwiększania energii, maca może być również interesującym pożywieniem ze względu na wiele właściwości i korzyści dla naszego zdrowia.

Co to jest Maca?

Maca, naukowo znana jako Lepidium meyenii, czasami nazywana także maino i ayakiem, znana jest jako żeń-szeń peruwiański.

Rośnie głównie w peruwiańskich Andach, w trudnych warunkach i na bardzo wysokich obszarach powyżej 4000 metrów nad poziomem morza.

Maca jest warzywem krzyżowym i dlatego jest spokrewniona z brokułami, kalafiorami, kapustą i jarmużem i ma długą historię zastosowań kulinarnych i leczniczych w Peru (zobacz to pełne badanie) : //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/).

Główną jadalną częścią rośliny jest korzeń, który rośnie pod ziemią. Występuje w różnych kolorach, od białego do czarnego.

Jak wziąć Macę?

Korzeń maca jest zwykle suszony i spożywany w postaci proszku, ale jest również dostępny w kapsułkach oraz jako płynny ekstrakt lub nalewka.

Przyjmowany w kapsułkach jest spożywany po prostu popijając go szklanką wody, aby ułatwić jego przyjmowanie. Kapsułki z macą peruwiańską są idealne dla osób, które już są na kuracji suplementacyjnej i nie chcą mieć kłopotów z proszkiem. Generalnie nie zaleca się spożywania więcej niż 2000 mg korzenia maca dziennie, a większość kapsułek zawiera dawkę 1000 mg.

W przypadku macy w proszku wiele osób bierze go dodając go do smoothie, płatków owsianych, a nawet słodyczy. Jego smak jest dość przyjemny i nie generuje gorzkiego posmaku płynów, w tym zup, gulaszu i sosów.

Płynny ekstrakt z macy można dodawać do naparów lub po prostu do wody.

Smak sproszkowanego korzenia maca, którego niektórzy nie lubią, jest opisywany jako ziemisty, a innym razem porównywany do orzechów włoskich.

Gdzie można kupić macę andyjską?

Korzeń ten jest obecnie szeroko dostępny w różnych postaciach (proszek, kapsułki i nalewka) w sklepach ze zdrową żywnością, u zielarzy i aptekach.

Maca może być spożywana jako alternatywa dla kofeiny, jako ochrona przed stresem oksydacyjnym oraz jako wzmacniacz układu odpornościowego, a także wiele innych możliwości. Jego spożycie jest całkowicie legalne i nie wymaga recepty.

Korzyści i właściwości korzenia Maca

Warto zwrócić uwagę, że badania nad maką są wciąż na wczesnym etapie, choć ze względu na ogromne korzyści jest badane przez wielu naukowców.

Wiele badań jest małych, prowadzonych na zwierzętach i / lub sponsorowanych przez firmy produkujące lub sprzedające macę.

Jednym z najbardziej znanych badań jest peruwiański lekarz Gustavo Gonzales Rengifo, który został nawet nagrodzony przez FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa) w 2010 r. łóżko.

Może Cię też zainteresować .. Biała herbata, właściwości, sposoby stosowania i przeciwwskazania

Ten lekarz wykazał, że ludzie, którzy spożywają tę roślinę, zachowują wysoką jakość zdrowia do 75 roku życia, co byłoby odpowiednikiem wzoru ludzi w wieku 35 lat. Poprawiają jakość życia przez czterdzieści lat. To nie jest coś, co można zignorować.

Maca peruwiańska jest bogata między innymi w białko, wapń (ma więcej wapnia niż na przykład mleko zwierzęce), żelazo, kwasy tłuszczowe, omega 3 i 9, węglowodany, błonnik, magnez, fosfor, witaminy, cynk i inne składniki odżywcze.

Jego właściwości odżywcze są liczne. Ponadto pomaga zapobiegać cukrzycy , ponieważ zmniejsza wchłanianie glukozy we krwi. Posiada znaczną ilość kwasów Omega 3 , które pomagają w walce z chorobami układu krążenia oraz w regulacji poziomu cholesterolu w organizmie.

Żelaza , kolejnym elementem maca zapobiega anemii.

Duża ilość zawartego w nim wapnia działa wzmacniająco na kości, zwalczając osteoporozę. Oprócz tych wszystkich właściwości bulwa działa również poprzez kontrolowanie poziomu hormonów , zapobiegając w ten sposób szeregowi chorób i minimalizując efekt zmian, takich jak menopauza.

10 głównych właściwości Maca

• Pomaga w utracie wagi.
• Zwiększ libido.
• Zapobiega cukrzycy.
• Pomaga w zdrowiu serca.
• Walcz z anemią.
• Wzmacnia system odpornościowy.
• Zwalcz osteoporozę.
• Pomaga w okresie menopauzy.
• Poprawia płodność.
• Zapewnia dobre samopoczucie.

Maca na odchudzanie

Duża ilość błonnika i węglowodanów sprawia, że ​​roślina ta jest ulubioną rośliną i zapewnia wymierne korzyści tym, którzy chcą schudnąć. Wbrew temu, co myśli wielu ludzi, węglowodany są niezbędne w diecie, ponieważ dostarczają organizmowi energii. Już w przypadku błonnika najważniejsze jest to, że to właśnie te regulują pracę jelit i dają uczucie sytości. Dlatego maca to doskonałe jedzenie, które powinno znaleźć się w menu tych, którzy chcą schudnąć.

Alternatywa dla kofeiny

Maca andyjska to stymulant znajdujący się na poziomie kawy, czarnej herbaty czy yerba mate.

Wiadomo, że korzeń maca zwiększa poziom energii, zwiększa wytrzymałość i pomaga zrównoważyć nastrój. Ciekawostką jest to, że nie ma skutków ubocznych kofeiny, a osoba, która ją przyjmuje, nie przechodzi przez stany nerwowości czy pobudzenia, jak to bywa w przypadku innych używek.

Prawdopodobnie ma to związek ze zdolnością maca do promowania zdrowia nadnerczy, co jest ściśle powiązane z dziennym poziomem energii.

Jest również doskonałym źródłem białka, błonnika pokarmowego i witaminy B12, witaminy związanej z dziennym zaopatrzeniem organizmu w energię i zrównoważonym nastrojem.

Walcz z wolnymi rodnikami

Maca andyjska jest pełna przeciwutleniaczy, takich jak dysmutaza ponadtlenkowa, która pomaga zwalczać skutki stresu oksydacyjnego. Wolne rodniki powstające w wyniku stresu oksydacyjnego są przyczyną wielu śmiertelnych chorób, w tym raka.

Przeciwutleniacze są również niezbędne do wzmocnienia funkcji układu odpornościowego, zdolności naszego organizmu do obrony przed powszechnymi chorobami nie powodującymi śmierci, takimi jak grypa, przeziębienie i alergie.

Może Cię również zainteresować ... Malva sylvestris. Właściwości i zalety tej rośliny

Osoby cierpiące na osłabiony układ odpornościowy mogą odnieść korzyści z codziennych dawek korzenia maca w swojej diecie.

Również dla tych, którzy codziennie borykają się z dużym stresem, korzeń maca może być bardzo pomocny. Maca to naturalny adaptogen, substancja, która może pomóc organizmowi dostosować się do stresów dnia codziennego i nagłych zmian sytuacji, a nawet może pomóc nawet najbardziej zapracowanym osobom skutecznie przejść przez stresującą sytuację.

Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mięśni i metabolizm

Kulturyści, sportowcy i osoby ze zubożoną masą mięśniową mogą znaleźć sojusznika w Maca. Oprócz naturalnej zdolności macy andyjskiej do zwiększania wytrzymałości, ten potężny korzeń może również stymulować funkcje mięśni i budować masę mięśniową.

Ma to prawdopodobnie związek z imponującą ilością witamin i minerałów, które zawiera korzeń maca, w tym związanych z energią i podstawowymi funkcjami fizycznymi, takimi jak witaminy B, C, E, cynk i żelazo.

Maca peruwiańska zawiera również 84% ZDS dla miedzi, minerału związanego ze zdolnością organizmu do metabolizowania i syntezy DNA.

Maca atakuje również bezpośrednio przysadkę mózgową organizmu, która może regulować metabolizm, produkcję steroidów i nadnercza.

Walcz z depresją i lękiem

Zdolność Maca do wyrównywania poziomu hormonów, energetyzowania organizmu i poprawy funkcji seksualnych sprawia, że ​​jest to idealny środek przeciwdepresyjny i idealny do leczenia lęku.

Zaburzenia równowagi nastroju są często związane z zaburzeniami równowagi hormonalnej; Maca działa bezpośrednio na podwzgórze i przysadkę mózgową, pomagając kontrolować hormony. Wysoki poziom energii może również prowadzić do ogólnego wysokiego stanu umysłu, zwalczając między innymi zmęczenie i zmęczenie spowodowane depresją, aby utrzymać równowagę w zdrowiu psychicznym.

Stymuluje dobre samopoczucie seksualne i płodność

Korzeń maca jest ceniony za jego zdolność do promowania dobrego samopoczucia seksualnego, szczególnie u kobiet. Może również pomóc złagodzić typowe objawy wczesnej menopauzy. (Zobacz to badanie w tym zakresie: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614576/)

Ponieważ maca promuje równowagę hormonalną w naszym ciele, szczególnie w hormonach płciowych, może również działać jako ważny afrodyzjak.

Ponadto maca może promować zdrowe funkcje żeńskiego układu rozrodczego i zwalczać bezpłodność zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet. W rzeczywistości u mężczyzn daje skuteczniejsze rezultaty niż tradycyjne leki.

Badanie przeprowadzone przez Universidad Peruana Cayetano Heredia wykazało, że po spożyciu rośliny u mężczyzn wzrosła ilość nasienia. U kobiet nastąpiła poprawa libido i zmniejszenie poziomu stresu. Ponadto następuje poprawa przepływu krwi w organizmie, nawet w okolicy miednicy.

Reguluje cykl menstruacyjny

Kobiety miesiączkujące mogą również zauważyć poprawę równowagi hormonalnej w przypadku niektórych typowych objawów miesiączki dzięki codziennym suplementom macy andyjskiej podczas ich cykli.

Może Cię też zainteresować ... Kminek. Czym jest ta roślina i jej właściwości lecznicze

Pomoc w okresie menopauzy

Maca działa poprzez regulację poziomu hormonów i pomaga kontrolować objawy menopauzy, takie jak fale upałów. Ponadto nie ma skutków ubocznych ani przeciwwskazań, tak charakterystycznych dla produktów farmaceutycznych wytwarzanych w tym celu.

Zapobiega cukrzycy

Włókna obecne w mace pomagają zmniejszyć szybkość wchłaniania glukozy przez organizm, a tym samym zapobiegają uwalnianiu dużej ilości insuliny, hormonu wspomagającego metabolizm węglowodanów.

Pomaga w zdrowiu serca

Omega 3 w dużej mierze odpowiada za ochronę serca przed dolegliwościami, takimi jak nadciśnienie. W tym sensie maca jest doskonałym źródłem tego składnika odżywczego. Ponadto roślina pomaga kontrolować poziom cholesterolu, obniżając zły poziom cholesterolu i zwiększając dobry poziom cholesterolu.

Walcz z anemią

Ponieważ maca jest bogata w żelazo, jest doskonałym uzupełnieniem w walce z anemią. Roślina zawiera około 166 mg żelaza na 100 g.

Zwalcz osteoporozę

Ważny fakt: 100 g mleka zawiera około 100 mg wapnia. W przypadku macy na każde 100 g tej odżywki jest 150 mg. Dlatego przyczynia się do wzmocnienia kości, zapobiegając chorobom takim jak osteoporoza.

Zapewnia dobre samopoczucie

Poprawiając energię, wigor i wspomagając stabilizację nastroju, maca wspomaga również dobre samopoczucie. Dodatkowo może również pomóc w walce z depresją, lękiem i utratą pamięci.

Czarna maca

Maca czarna to jedna z najwybitniejszych odmian maki. Czarna maca (czasami nazywana również fioletową) wydaje się być silniejsza niż odmiany żółte i czerwone. Pomimo tego samego korzenia, w zależności od koloru niektóre właściwości wyróżniają się.

W przypadku czarnej maki, spośród wszystkich odmian tego super jedzenia, wydaje się, że jest to ta o najwyższym stężeniu składników odżywczych, co czyni ją jedną z najbardziej poszukiwanych.

Wśród tych składników odżywczych znajdują się również atrybucje związane z efektami w życiu codziennym, wydaje się, że czarna maca jeszcze bardziej pomaga w produkcji nasienia, we wzmacnianiu pamięci i koncentracji oraz wspomaga układ odpornościowy.

Podobnie ta odmiana korzenia peruwiańskiego stanowi tylko 15 procent całkowitej produkcji wszystkich odmian tego pożywienia.

Przeciwwskazania i alerty dotyczące spożycia Maca

Ilekroć przeprowadzamy jakieś leczenie lub przyjmujemy inne leki, przed rozpoczęciem stosowania tego suplementu należy skonsultować się z lekarzem.

Kobiety w ciąży, dzieci i matki karmiące nie powinny spożywać maki.

Zawsze sprawdzaj listę składników kapsułek z korzeniem maca. Niektóre firmy dodają do suplementów maca inne minerały lub zioła, takie jak yerba mate. Więc chociaż nie jest to przeciwwskazanie per se, szukaj produktu, który zawiera 100% proszku z korzenia maca.

Aby uzyskać maksymalne rezultaty, zalecamy spożywanie korzenia maca w czystej, nieskażonej postaci.