Właściwości i zastosowania octu jabłkowego

Prawdopodobnie wiele osób, które regularnie czytają ten blog, wie o niesamowitych zaletach i właściwościach octu jabłkowego w różnych obszarach i zastosowaniach, od czyszczenia po zdrowie.

To jeden z tych produktów, który kochamy, bo naprawdę działa na wszystko, jest naturalny i można to zrobić nawet w domu, o czym również będziemy uczyć w tym artykule.

Jeśli chodzi o zdrowie, służy normalizacji ciśnienia krwi, dzięki temu, że jest silnym środkiem alkalizującym krew, świetnie sprawdza się również przy odchudzaniu, przy bólach głowy, przy problemach trawiennych takich jak nieżyt żołądka i niestrawność.

Możesz również zastąpić dowolny krem ​​do płukania lub odżywkę do włosów, pozostawiając go czystszym i jaśniejszym niż jakiekolwiek toksyny dostępne w handlu w plastikowych puszkach.

Ocet jabłkowy i ocet jabłkowy to to samo, problem polega na tym, że na niektórych stronach internetowych nie piszą artykułów, ale po prostu tłumaczą je z języka angielskiego, a zatem „ocet jabłkowy”, ponieważ który w języku angielskim nazywa się octem jabłkowym .

W rzeczywistości cydr i ocet są wykonane tak samo, tyle że w cydrze fermentacja zatrzymuje się przed osiągnięciem punktu octu.

Ocet jabłkowy to niewątpliwie wspaniały produkt naturalny. Zawiera witaminy bardzo potrzebne dla zdrowia, takie jak witamina A, dostarcza niezbędnych kwasów tłuszczowych i enzymów.

Nie możemy zapominać, że zawiera również wiele minerałów, takich jak między innymi wapń, magnez, cynk czy żelazo czy krzem. Spośród właściwości i korzyści podkreślimy, do czego służy ocet jabłkowy i jego główne zastosowania.

Dieta octu jabłkowego na odchudzanie

Dieta oparta na occie jabłkowym, która pomaga schudnąć i poprawić kondycję fizyczną, opiera się na założeniu, że jest to fantastyczny środek oczyszczający. Oczywiste jest, że nie jest to magiczna mikstura, aby uzyskać kształt, ponieważ takich nie ma. Co tak, jeśli poprawiasz swoją rutynę, dietę i życie, aby schudnąć, możesz skorzystać z octu jabłkowego.

Może Cię też zainteresować ... Wyczyść probówkę lub inną płytę kuchenną bez toksyn

Jak powiedzieliśmy, bycie moczopędnym pokarmem pomaga nam wyeliminować toksyny zgromadzone w organizmie. W ten sposób wyeliminujemy również nadmiar płynów.

Pomaga również regulować nasz metabolizm, co sprzyja spalaniu nagromadzonych tłuszczów.

Ocet jabłkowy skorzysta na całym układzie pokarmowym, ponieważ pomaga on w poprawie flory jelitowej.

Dieta na ocet jabłkowy polega po prostu na spożywaniu dużej łyżki stołowej przed każdym posiłkiem, co najmniej pół godziny wcześniej. W ten sposób pomoże w całym procesie trawienia.

Ale ważne jest, aby towarzyszyła mu poprawa diety oraz nawyków ruchowych i sportowych.

Naturalne działanie antybakteryjne

Jest naturalnym środkiem przeciwbakteryjnym i służy do zewnętrznego oczyszczania ran, ale także pomaga zapobiegać infekcjom wewnętrznym, np. Układu moczowego.

Ocet jabłkowy do włosów

Ocet jabłkowy pomaga zachować jedwabiste i nawilżone włosy. Możesz używać go jako naturalnej odżywki, po umyciu włosów szamponem lub sprayem. W tym drugim przypadku dodajesz dwie łyżki octu jabłkowego na 750 cl wody w rozpylaczu i nakładasz bezpośrednio na włosy i skórę głowy.

Ocet jabłkowy do skóry

Ocet jabłkowy jest szeroko stosowany w pielęgnacji skóry ze względu na swoje właściwości, ponieważ neutralizuje pH, oczyszcza bakterie i zmiękcza twardość.

Służy również do czyszczenia plam, które pojawiają się na skórze przez lata, zwłaszcza u osób starszych. W tym celu zastosujemy go na noc, pozostawiając produkt tak działający podczas snu.

Może Cię również zainteresować… Płyn do zmiękczania tkanin; Nie, dziękuję.

Brodawki są redukowane poprzez nakładanie tego produktu bezpośrednio na nie, oparzenia słoneczne itp. widoczne są również wielkie korzyści.

Jak zrobić ocet jabłkowy

Jak zrobić ocet jabłkowy

Powodem robienia tego w domu, oprócz tego, że jest ekonomiczne, jest robienie tego dobrze. Większość z tych, które możemy kupić w sklepach takich jak supermarkety, zawiera siarczyny, podobnie jak wina, coś wyjątkowo niepotrzebnego, co dodaje się, aby nie miał zmętnienia i wyglądał jednorodnie. Ponadto dodatek ten działa konserwująco, choć należy zaznaczyć, że kosztem zdrowia niektórych np. Osób z astmą, u których często objawy choroby są zaostrzone przez te siarczyny.

Innym powodem jest to, że mieszkam na obszarze, na którym rośnie wiele jabłoni i wiele owoców gnije na ziemi. Więc lepiej zrób ocet. Jeśli nie mamy jabłoni, można to naprawić na dwa sposoby. Pierwszym z nich jest zasadzenie go, ponieważ jest to bardzo łatwe w pielęgnacji drzewo, które wydaje wspaniałe owoce. Drugi to zakup jabłek, najlepiej pochodzenia ekologicznego. Jeśli nie będziemy organiczni, na owocach będziemy mieć wosk, aby wyglądał lśniąco i różne pestycydy.

Jak zrobić ocet

Składniki

5 litrów wody mineralnej (ponieważ kran zawiera chlor i fluor) może być również wodą deszczową lub źródlaną.

1 i pół kilograma czerwonych jabłek.

1 kilogram brązowego cukru.

Przygotowanie

Ocet można zrobić na wiele sposobów, wybrałem ten, ponieważ jest prosty i szybki. Mam nadzieję, że Ci się spodoba i zaserwujesz.

Jabłka myjemy bardzo dobrze, a ja napełniam zlew ciepłą wodą, dodaję pół szklanki sody oczyszczonej i zanurzam jabłka, zostawiam na kilka minut i dolewam porządny strumień octu. Następnie płuczę je pod bieżącą wodą i voila, czyścić niemożliwe.

Możesz być też zainteresowany .. Kombucha: co to jest i jakie właściwości i zalety ma ta herbata

Po oczyszczeniu pokrój je na małe kawałki, użyjemy z nasionami i skórką. Oczywiście możemy zdjąć końce. Mieszamy je z cukrem i wszystko miażdżymy.

Wtedy możemy użyć plastikowego wiadra, ale idealnym rozwiązaniem byłby szklany gąsior (duża szklana butelka) lub duży szklany słoik. Wlewamy pięć litrów wody i dodajemy puree, zakrywamy usta gąsiorka lub pojemnik, którego używamy gazą, tak aby oddychał, ale nie mogły do ​​niego wejść muchy ani inne robaki.

Przez pierwsze dziesięć dni mieszaj drewnianą łyżką lub raz dziennie delikatnie potrząsaj dżemem lub szklanym garnkiem.

Potem mieszamy jednego dnia tak, a drugiego nie, czyli co drugi dzień przez następne 10 dni.

Pozwól mu odpocząć przez następne 10 dni.

Za 30 dni będziemy mieli ocet gotowy do odcedzenia i spakowania. Ważne jest, aby pamiętać, że może kontynuować fermentację, dlatego butelki nie należy napełniać do góry, ale należy zostawić trochę powietrza. Musisz to kontrolować, zwłaszcza w pierwszych dniach, i zostawiać je między otwartymi lub otwieranymi raz dziennie, ponieważ w przeciwnym razie może pęknąć i zrobić bałagan, którego nie widzisz.

Ważna uwaga

Czasy mogą się różnić w zależności od jabłek, temperatury otoczenia itd. Po skończeniu i przefiltrowaniu mierzymy pH papierem lakmusowym (papier do pomiaru pH można znaleźć w aptekach lub sklepach internetowych, takich jak eBay). Wartość pH octu jabłkowego powinna być bliska 3.